雑記118

20歳ぐらいまでソースといえば中濃ソースだった。

ブルドッグの中濃ソースは家の冷蔵庫に常に入っていたが、「ウスターソース」という存在を知ったのは悲しいかな20歳になる歳だった。

大学に入り、20歳を迎えて公的に飲み会へ行けるようになった。その矢先に連れて行かれたのが某串カツ屋。テーブルに常備されたサラサラの茶褐色の液体。バットに入れられているそれが「ソース」だと知って、初めは非常にビックリしたものだ。